ติ่มซำริมเจ้าพระยา กับบรรยากาศทางประวัติศาสตร์

AWC พลิกโฉมอาคารเก่าแก่นับศตวรรษ เปิดเป็นร้านอาหาร “Asiatique Ancient Tea House” มอบประสบการณ์ติ่มซำระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา

บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของไทยที่มุ่งเน้นตอบสนองไลฟ์สไตล์แบบครบวงจรเปิดตัว “Asiatique Ancient Tea House” (เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์)’ ร้านติ่มซำในเรือนไม้เก่าแก่อายุนับศตวรรษที่พื้นที่ริมแม่น้ำของเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น นำเสนอเมนูติ่มซําและชาระดับพรีเมียม ที่ได้รับการรังสรรค์โดยห้องอาหารพาโกด้า ห้องอาหารจีนชื่อดังแห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

การเปิดตัวครั้งนี้ ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของ AWC ในการร่วมสนับสนุนประเทศไทยสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารและวัฒนธรรมระดับโลก พร้อมเชื่อมต่อประสบการณ์ของการท่องเที่ยวริมแม่น้ำอันเป็นเอกลักษณ์ของกรุงเทพมหานครและประเทศไทย

วัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จํากัด (มหาชน) หรือ AWC กล่าวว่า “การเปิด ‘Asiatique Ancient Tea House’ จะเข้ามาเติมเต็มความหลากหลายของห้องอาหารนานาชาติริมน้ำให้กับเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น และสะท้อนความมุ่งมั่นและวิสัยทัศน์ในการสร้างการท่องเที่ยวยั่งยืนให้กับประเทศไทยด้วยการยกระดับประสบการณ์ท่องเที่ยวริมสายน้ำเจ้าพระยาอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองกรุงเทพฯ

ร้านติ่มซำและน้ำชาระดับพรีเมี่ยมแห่งนี้สร้างสรรค์ผ่านการเชื่อมโยงเรื่องราวของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันงดงามของพื้นที่แห่งนี้ ด้วยการอนุรักษ์เรือนไม้โบราณอายุกว่าศตวรรษที่เปรียบเสมือนสะพานที่เชื่อมโยงเรื่องราวอันทรงคุณค่าจากอดีตสู่ปัจจุบัน และการสร้างคุณค่าและการพัฒนาอย่างยั่งยืนให้ชุมชนและสังคม พร้อมเติมเต็มความสุขให้กับผู้มาเยือนในทุกๆ วันภายใต้แนวคิด All Day Everyday Happiness โดย “Asiatique Ancient Tea House” จะผสมผสานแก่นแท้ของวัฒนธรรมการชงชาแบบดั้งเดิมเข้ากับความมีชีวิตชีวาของวิถีชีวิตแบบร่วมสมัยริมสายน้ำ

Asiatique Ancient Tea House นำเสนออาหารติ่มซําจีนระดับพรีเมียม หยำฉ่า และค็อกเทลที่พร้อมเสริฟ์ตลอดทั้งวัน ด้วยแก่นแท้ของแนวคิดการทำอาหารของทางร้านที่ผสมผสานการอยู่ร่วมกันอย่างยั่งยืนผ่านการจัดหาวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น

ทั้งนี้ ได้รับการตกแต่งเสมือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิตสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชาที่จะค้นพบเส้นทางของศิลปะแห่งชาผ่าน 3 เรื่องราวของ “การค้นพบชาและวัฒนธรรมชา” เริ่มจาก

1. Hint of Heaven เรือนกระจกใสล้อมรอบด้วยสวนต้นไม้เขียวขจี เสมือนสถานที่แห่งแรกที่มีการค้นพบชา

2.1890’s Blend Gallery ห้องชาที่มีการจัดแสดงชาชั้นดี เหมาะเป็นสถานที่สำหรับการนัดพบปะพูดคุย

3. The Blooming เนรมิตรห้องน้ำชาบนชั้น 2 สุดหรูที่สะท้อนถึงยุคเฟื่องฟูของวัฒนธรรมการดื่มชา

ภายในมีการอนุรักษ์สถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียลของอาคารประวัติศาสตร์ดั้งเดิมเอาไว้อย่างซุ้มโค้งรูปเกือกม้า พร้อมได้รับการตกแต่งด้วยวอลล์เปเปอร์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากลวดลายเครื่องกระเบื้องพอร์ซเลนอันโด่งดัง อาทิ ลายถ้วยชาทรงผักกาด และลายกินรี โดยแต่ละมุมยังมีงานศิลปะ พร้อมคอลเลคชั่นชาและเครื่องกระเบื้องพอร์ซเลนจัดแสดง โดยเน้นการใช้โทนสีดํา สีแดง และสีทอง อันเป็นสัญลักษณ์และเสน่ห์ของประวัติศาสตร์ชาโบราณ

“Asiatique Ancient Tea House ได้รับการรังสรรค์โดยผสานเรื่องราววัฒนธรรม ประเพณีและงานฝีมือที่ได้รับการสืบทอดจากประวัติศาสตร์การแลกเปลี่ยนและการติดต่อการค้าอย่างไร้พรมแดน ณ พื้นที่แห่งนี้ โดยตั้งอยู่ใกล้กับห้องอาหาร ‘The Crystal Grill House’ ที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกต้อนรับพ่อค้าวาณิชจากทั่วโลกที่เดินทางมาเทียบท่าที่ท่าเรือ และใกล้กับ ‘สิริมหรรณพ’ ร้านอาหารบนเรือใบสามเสาประวัติศาสตร์ที่นําความเจริญรุ่งเรืองจากทั่วโลกมาสู่สยาม พร้อมเติมเต็มด้วย ‘The Siam Tea Room’ ห้องอาหารไทยตำรับดั้งเดิมริมแม่น้ำที่รวมกันอยู่ ณ โครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น โดยห้องอาหารหลากหลายเหล่านี้จะเติมเต็มประสบการณ์การท่องเที่ยว การบริการ และการเดินทางริมแม่เจ้าพระยา แม่น้ำสายหลักของประเทศไทย โดย AWC เชื่อมั่นในคุณค่าอันยั่งยืนของเอกลักษณ์ความเป็นไทยที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเดินทางจากทั่วโลก รวมถึงสถานที่สุดพิเศษแห่งนี้” วัลลภา กล่าวสรุป