โรงพยาบาลพญาไท พหลโยธิน สร้างอีกหนึ่งความภาคภูมิใจด้วยการได้รับรางวัลมาตรฐาน SAN Plus+ จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ซึ่งเป็นการรับรองมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการดูแลสุขภาพผู้รับบริการอย่างครบวงจร ทั้งในด้านความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพของอาหารที่ส่งมอบในทุกมื้อ
การได้รับมาตรฐาน SAN Plus+ ถือเป็นเครื่องยืนยันถึงการดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหารที่เป็นไปตามหลักเกณฑ์และมาตรฐานที่กำหนด ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ การจัดเก็บ การปรุงประกอบอาหาร การควบคุมความสะอาดของสถานที่และอุปกรณ์ ตลอดจนการส่งมอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ความสำเร็จดังกล่าวสอดคล้องกับแนวคิด “Personalized Care” หรือการดูแลสุขภาพเฉพาะบุคคลที่โรงพยาบาลพญาไท พหลโยธิน ยึดถือเป็นหัวใจสำคัญในการให้บริการ โดยให้ความสำคัญกับการดูแลผู้รับบริการแบบองค์รวม ไม่ได้จำกัดเฉพาะการรักษาพยาบาลเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมถึงการส่งเสริมสุขภาพผ่านโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อการฟื้นฟูร่างกายและการมีคุณภาพชีวิตที่ดีในระยะยาว
โรงพยาบาลเชื่อว่า “อาหาร” เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพที่มีบทบาทสำคัญไม่แพ้การรักษาทางการแพทย์ การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ การปรุงอาหารอย่างถูกสุขลักษณะ และการออกแบบเมนูที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้รับบริการแต่ละกลุ่ม จึงเป็นกระบวนการที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เพื่อให้ผู้ป่วย ญาติ และผู้มาใช้บริการได้รับทั้งความปลอดภัยและคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม
นอกจากนี้ โรงพยาบาลยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาระบบบริหารจัดการด้านสุขาภิบาลอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งยกระดับมาตรฐานการดำเนินงานให้สอดคล้องกับแนวทางของกรมอนามัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและความไว้วางใจแก่ผู้รับบริการทุกคน
การได้รับรางวัลมาตรฐาน SAN Plus+ ในครั้งนี้ จึงไม่เพียงเป็นความสำเร็จขององค์กร แต่ยังสะท้อนถึงความตั้งใจในการส่งมอบประสบการณ์การดูแลสุขภาพที่ดีที่สุด ผ่านมาตรฐานด้านอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อสนับสนุนการมีสุขภาพที่ดีและคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้นของผู้รับบริการทุกคนในทุกวัน
